材料（2人分）
- しめじ
- 1株
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★おろし生姜
- 1片
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 耐熱ボウルに★を混ぜたら小房に分けたしめじを入れて全体を混ぜ、ふんわりとラップを掛けてレンジで3分加熱する。
-
- 2
- 加熱したらごま油を回しかけ全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ごま油は風味良くする為に最後に加えて下さい。
どんなキノコでも応用が効きます。
きっかけ
簡単に出来て使い回しの効くレシピが欲しくて。
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作り置きして冷奴に掛けたり、パスタに入れたりお肉のソテーに掛けたりと大活躍してくれます♪
レンジで簡単メニューです。