タコは火が通ると縮むので、お好みのサイズより少し大き目に切って下さい。 個人的に生姜は多目に入れた方が美味しいと思います（*＾＾*)
タコを頂いたタイミングでTVのCMで美味しそうなタコ飯が映っていたので(￣∇￣*)
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タコのお出汁がご飯にじんわり。
タコの旨みに新生姜のスキッとした香りがたまりません！