ふわふわ!納豆チーズお好み焼き レシピ・作り方

ふわふわ!納豆チーズお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
sae123
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納豆とチーズの相性バッチリ!中ふわふわ外カリカリのお好み焼きです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。スライサーを使うと芯の部位も使えます。チーズはブロックチーズなら角切りにする。ピザ用ならそのまま。
  2. 2 ボールにキャベツ、チーズ、卵、薄力粉又は米粉、片栗粉、納豆、水を入れて混ぜる。納豆についてくるタレとからしもいれる。
  3. 3 フライパンをあたため、サラダ油を入れ、2を入れる。蓋をして、中火で3~4分焼いたらひっくり返す。
  4. 4 火を弱め、蓋をして5分ほど焼いたらお皿にもり、お好みソース、マヨネーズをかけて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の残りもので1人ランチに作りました。

おいしくなるコツ

具をよく混ぜると、納豆がつなぎになってうまく焼くことができます。ひっくり返して弱火で焼くことで、中ふわふわになります。チーズはピザ用でもブロックタイプでもどっちでも美味しいです。

  • レシピID:1790012770
  • 公開日:2018/05/03
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