鶏むね肉のつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を少し粗めに細かくする。
- 2 みじん切りにした玉ねぎと豆腐、塩こしょう、片栗粉1、鶏むね肉を手で混ぜる。
- 3 一口大に丸めたタネを片栗粉2につけ、油をひいたフライパンで焼く。
- 4 全体に火が通ったら、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて煮込む。
- 5 つくねに味がついたら完成！
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