椎茸の含め煮⭐ レシピ・作り方

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ポコたんママ
お寿司や麺類のトッピングに♪
みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

干し椎茸
10コ
⭐椎茸の戻し汁
1カップ
⭐しょうゆ
大さじ　2
⭐みりん
大さじ　1
⭐砂糖
大さじ　2
⭐酒
大さじ　1

作り方

  1. 1
    干し椎茸をさっと水で洗ってボウルに入れ、椎茸が被る位のぬるま湯を加える（500㏄～）
  2. 2
    椎茸が柔らかく戻ったら鍋に入れ、⭐の調味料を加える
  3. 3
    火加減を弱火～中火にして、汁気が殆どなくなるまで煮つめれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちらし寿司の具に使うため

公開日：2016/02/08
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関連情報

カテゴリ
干し椎茸

このレシピを作ったユーザ

ポコたんママ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/16 17:11
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした★
xmickyx
こんばんは⭐ レポートありがとうございます(^-^)

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