スイチリでうまうま♪Wエッグピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、600wで50秒レンチンして、そのまま冷ます。

2. 2

   冷めたら茹でたまご、マヨネーズ、塩・胡椒少々（分量外）を加え、しっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   ビニール袋に●を入れる。空気を入れて膨らませてフリフリ〜♪
   
   ボウルに溶き卵と塩少々（分量外）を混ぜ、むね肉を入れる。
   
   ☆むね肉の皮はお好みで（我が家は無しです。）

4. 4

   フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。
   
   胸肉を並べ入れ、最後に残った卵液をまわし入れる。
   少し火を弱める。

5. 5

   玉子が固まってきたら、フライ返しなどで胸肉に合わせて玉子をカットする。
   
   ひっくり返して中まで火を通す。
   （厚みのある場合は蓋をしてください）

6. 6

   皿にサラダ菜、ピカタを盛り、【2】とスイチリをかけて、完成♪