アボカドポテトのマヨ＆粒マスタード炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮と種を取り除いて２cm角くらいにカット。
   ウィンナーは厚さ１cmほどの斜め切りに。
   じゃがいもは皮をむいて、ひと口大にカットしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、中火でジャガイモを炒めます。
   表面に焼き色が付いてきたらウィンナーも加えて炒めます。

3. 3

   ウィンナーにも焼き色が付いたら、アボカドとマヨネーズと粒マスタードを加え、フライパンを振って全体によく絡むように混ぜ合わせます。

4. 4

   アボカドの角がトロッとしてきたら焼き上がり！
   お皿に盛って完成です～♪