アボカドポテトのマヨ＆粒マスタード炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ちえ'sキッチン
炒めたアボカドってトロトロのホクホク食感で美味しいんですよ～♪いっしょにウィンナーとじゃがいもも炒めました。マスタードの辛みがあとを引いて、ビールのお供に最高！
材料（１人分）
作り方
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1
アボカドは皮と種を取り除いて２cm角くらいにカット。
ウィンナーは厚さ１cmほどの斜め切りに。
じゃがいもは皮をむいて、ひと口大にカットしておく。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し、中火でジャガイモを炒めます。
表面に焼き色が付いてきたらウィンナーも加えて炒めます。
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3
ウィンナーにも焼き色が付いたら、アボカドとマヨネーズと粒マスタードを加え、フライパンを振って全体によく絡むように混ぜ合わせます。
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4
アボカドの角がトロッとしてきたら焼き上がり！
お皿に盛って完成です～♪
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シングルターザン2023/07/21 19:07
あっさりして美味しくできました。
時短でじゃがいもはレンジで温めました。
ありがとうございます。
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