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おつまみパクパク♪えびぱん☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Maiko_kuma
きりっと冷やした白ワインにあうよ!
材料(4人分)
むきえび
100g
片栗粉
小さじ2
アンチョビ
2尾
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1かけ
食パン
2枚
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作り方
1
えびはアンチョビと片栗粉と共に包丁でたたきながら、ミンチ状にする。
2
食パンは、かるくすりおろしたにんにくをこすりつけたら、スティック状の8等分くらいにカットし、1のえびミンチをこんもりと厚めに乗せる。
3
2をオーブントースターで、10分ほど、こんがりしてえびの色が変わるくらいに焼けばできあがり!仕上げにオリーブオイルをたらして召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみがほしくて、冷凍のストックモノでつくりました。
公開日:2015/05/07
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Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました(苦笑)お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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