ハンドブレンダーで簡単ビシソワーズ レシピ・作り方

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ナツ9241
超簡単で体にも優しいスープです。冬は温めて、夏は冷やして美味しい万能スープ！お腹に溜まるので朝食にもピッタリ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1/2個
コンソメ（固形）
1個
牛乳
250ｍｌ
水
200ｍｌ
砂糖
小さじ1
バター
20ｇ
塩コショウ
適量
パセリ（みじん切り）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ジャガイモは5ミリの薄切りに、玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。鍋にバターを溶かし、玉ねぎとジャガイモを入れて炒める。油が回って色が透き通ってきたら、
  2. 2
    水、牛乳、コンソメ、砂糖を入れ柔らかくなるまで煮込む。
    ハンドブレンダーでかき混ぜ、形がなくなるまで滑らかにする。ハンドブレンダーがなければ裏ごしでも出来ます。
  3. 3
    塩コショウで味を整え器に注いでパセリをのせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンドブレンダーをもらったので。

公開日：2014/03/31
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関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
ハンドブレンダーでビシソワーズ

このレシピを作ったユーザ

ナツ9241 身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。 運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/22 19:10
美味しく出来ました
とまとまみ
とても美味しそうですね！ 作って頂きありがとうございました♪
2016/02/12 14:32
とても美味しくいただきました。
sosu0929
作って頂きありがとうございました（＾－＾）♪

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