牛肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉(薄切り) 180g
- 白ネギ 1本
- 人参 3㎝
- ☆塩麹(液体タイプ) 大さじ 1～1.5
- ☆こしょう 少々
- ごま油 小さじ 1
作り方
-
1
牛肉は5㎝に切る
白ネギは斜め薄切り
人参は短冊に切る - 2 フライパンにごま油を熱して、牛肉・人参・白ネギを炒める
- 3 全体に火が通ったら、☆の調味料で味を整える
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