超簡単! コンビニ風「マカロニ卵サラダ」 レシピ・作り方

超簡単! コンビニ風「マカロニ卵サラダ」
  • 約15分
  • 100円以下
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コンビニの人気商品「マカロニ卵サラダ」は超簡単に手作りできます。

材料(2人分)

  • マカロニ 25g
  • ゆで玉子 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 塩(板ずり用) 小さじ1
  • 塩(塩揉み用) 一つまみ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩(味付け用) 一つまみ
  • オリーブ油 大さじ1
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 鍋に塩入りのお湯(分量外)を沸かしてマカロニを商品指定の時間だけ茹でます。茹で上がったらザルに空けてそのまま冷ましながら水を切ります。
  2. 2 ゆで卵はカッターで輪切りにしたらさらに縦半分に切ります。
    きゅうりは塩をすり込んで板擦りしたら水で洗い流し薄く小口に切ります。
  3. 3 ボウルにきゅうりを入れて塩を振り軽く揉んだら、マカロニと卵を一緒に入れてマヨネーズと塩、オリーブ油、黒胡椒を加えて和えます。
  4. 4 器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

最近、コンビニのマカロニ卵サラダがお気に入りだったので手作りしてみました。

おいしくなるコツ

きゅうりは塩をすり込んで板擦りし、水で洗い流してから使うと青臭さが消えます。マヨネーズなどの調味料の量は好みに合わせて加減してください。

  • レシピID:1790009223
  • 公開日:2014/03/04
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カテゴリ
マカロニサラダゆで卵
料理名
サラダ
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つくったよレポート(3件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2016/04/28 12:03
    超簡単! コンビニ風「マカロニ卵サラダ」
    おいしくできました~卵入りがポイントですね♪
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/03/14 07:14
    超簡単! コンビニ風「マカロニ卵サラダ」
    洋食屋さんの味でした。
  • ミロ34
    ミロ34
    2014/11/05 18:35
    超簡単! コンビニ風「マカロニ卵サラダ」
    マヨネーズの量は減らして作りました。
    美味しかったです(^^)

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