ポークピカタレシピ・作り方

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ポコたんママ

ボリュームのある一品です。

材料（2人分）

豚肩ロース(とんかつ用): 2枚

塩こしょう: 少々

小麦粉: 大さじ　1

卵: 1.5コ

作り方

1

豚肉は脂身と赤身の境目に包丁で数ヶ所切り込みを入れ、塩こしょうを振って小麦粉を薄く付ける
2

卵を溶いて豚肉をくぐらせる
中火に熱したフライパンに油を引き、豚肉を両面焼いて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉を使って一品

公開日：2013/12/19

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カテゴリ: その他の豚肉

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ポコたんママ

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