現在地

♪にんじんクッキー♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料約4人分

  • バター

    50g

  • 砂糖

    40g

  • すりおろしたにんじん

    大匙2

  • 野菜ジュース

    大匙1

  • 薄力粉

    100g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪にんじんクッキー♪

久しぶりに野菜入りのクッキーを焼きたいと思い、脳内レシピで作ってみました^^;絞り出しクッキーは型抜きより手間がかからなくて便利です^^

作り方

  • 1

    常温に戻したバターに砂糖を加えてすり混ぜる。

  • 2

    1にすりおろしにんじんと野菜ジュースを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を2、3回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。

  • 3

    生地がまとまってきたら、ラップか絞り袋に入れて冷蔵庫で30分以上休ませる。

  • 4

    休ませた生地をオーブンシートを敷いた鉄板に一口サイズに絞り出して(型抜きでもOK)、190度に熱したオーブンで約15分程焼く。

  • 5

    表面にほんのり焼き色が付いて中心までしっかり固まったら焼き上がりですヾ(^o^)ノ

きっかけ

久しぶりに野菜入りのクッキーを焼きたいと思い、自己流脳内レシピで作ってみました^^;絞り出しクッキーは型抜きより手間がかからなくて便利です^^

おいしくなるコツ

おろしにんじんは軽くレンジにかけて入れてもOK(甘味が増すそうです)、色味と風味増しのために野菜ジュースも入れてみましたが、にんじんだけでも綺麗に色が出ます(^o^)

レシピID: 1790008618

公開日:2013.11.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
にんじんクッキー

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲♪にんじんクッキー♪のページ上部へ