ランチに☆　残り物で「冷し天ぷらそば」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のそばを商品指定の時間で茹でます。ここでは２分。

2. 2

   ザルに空け流水で揉み洗いして水を切ります。

3. 3

   前日に揚げた「ちくわの天ぷら」です。レシピはID:1790008052をご参照ください。出来合いの天ぷらを利用するのも一つの方法です。

4. 4

   めんつゆを商品指定の水の分量で希釈します。このめんつゆは２倍濃縮なので同量の水で。
   ちくわの天ぷらは斜めに二つに切ります。

5. 5

   器に麺を盛り、天ぷらと刻んだネギを載せてめんつゆをかけ、わさびを添えて出来上がりです。