ダッチオーブンで作る豚バラ肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 ダッチオーブンにオリーブ油を塗り、炭をおこす。その間、玉ねぎを櫛形、ズッキーニを輪切り、しめじをほぐす。
-
2
ダッチオーブンで、豚バラ肉を軽く焼き、玉ねぎ、ズッキーニ、しめじを加える。その後、トマトジュースとローリエ、コンソメを入れ、ふたを閉め、ふたの上に炭をおく。
- 3 5-10分後、ふたを開け、ガーリックパウダーと黒コショウをたっぷりかけて完成。
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