赤カレイの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤カレイ １匹
- 塩麹 大匙２～３
作り方
-
1
赤カレイに塩麹をまぶして半日以上漬け込みます。
-
2
余分な塩麹を洗い流して魚焼きグリルで中火で８～１０分（カレイの大きさで調節）焼きます。
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