★糖質制限★お弁当に♪ピーマングリル レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン
- 中1個
- 固茹でたまご
- 1個
- シーチキン
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1/2～1くらい
- 塩・胡椒
- 適宜
- シュレッドチーズ
- 少々
作り方
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- 1
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- 茹でたまごを粗く潰して、シーチキン＆マヨネーズと混ぜ合わせる。
お好みで塩・胡椒を☆
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- 2
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- ピーマンのヘタのまわりに包丁で切り込みを入れて、指で中へ押し込む。
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- 3
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- 横半分にカットして、種とヘタを取り除く。
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- 4
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- 【1】を詰める。
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- 5
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- チーズをのせてトースターで5分くらい加熱。
焦げ目がついたら、中に入れたまま10分くらい余熱で温める。
おいしくなるコツ
・ヘタを取り除くと中身がこぼれ出てくる場合があるので、たまごの白身でまず蓋をする感じで詰めます（笑）
・ハムorウィンナーでも♪
・ケチャップは糖質高めなので、できるだけ使用しません。お好みでどうぞ〜
きっかけ
糖質制限ダイエット中の夫のお弁当に♪