「豚薄切り肉のBBQソース焼き｣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラの薄切りに塩とブラックペッパーで下味をつけ10分ほど置きます。

2. 2

   フライパンを火にかけ、ラードをひいてニンニクを入れます。

3. 3

   香が立ってきたら肉を重ならないように並べ、30秒程度焼いて肉に色が変わってきたら返します。

4. 4

   BBQソースをかけて30秒程度焼きす。

5. 5

   もう一度返して全体に絡めたら火を止めます。

6. 6

   皿に盛り付けて出来上がりです。