バレンタインに!材料5つで簡単サクサクチョコバー レシピ・作り方
材料(約20本人分)
- チョコレート 100g
- マシュマロ 80g
- ※シリアル(クランチでも可) ※
- ※ドライフルーツ(レーズンなど) ※
- ※ナッツ(アーモンドなど) ※合わせて150g
作り方
- 1 シリアル・ドライフルーツ・ナッツはボウルに入れて混ぜておきます。
- 2 型にはオーブンペーパーを敷きこんでおきます。
- 3 チョコレートは細かく刻み、湯せんもしくは電子レンジで滑らかに溶かします。
- 4 シリアルのボウルにチョコレートを入れまんべんなくチョコを絡めます。
- 5 マシュマロを耐熱容器に入れ、形が崩れ溶けるまで電子レンジで加熱します。
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ここからは手早く作業しましょう。
溶けたマシュマロをシリアル+チョコのボウルに入れたら、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。 -
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もっとドロドロに溶けていたほうが作業はしやすいです。
どんどん固まってくるので、柔らかさがあるうちにバットに移し、平らにならします。 - 8 バットにオーブンペーパーをかぶせ、麺棒などで上から押し、平らにならします。
- 9 そのまま冷蔵庫で冷やしましょう。
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固まったらオーブンペーパーをはがし、カットしていきます。
このとき刃を熱湯で温め、水分を拭いた包丁で作業すると、キレイ&スムーズにカットできます。 -
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完成!断面はこんな感じです!
シリアルやナッツがたっぷり、チョコレートの量は控えめでヘルシーです。
マシュマロがつなぎになるので、エアインチョコのような軽さのある食感ですよ♪ -
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ラッピングもいろんなパターンで楽しめます!
左から、
WAXペーパーでキャラメル包み/ペーパー&PP袋/キャンディ包み+マスキングテープ!
見た目も味も、満点の友チョコです♪ - 13 ウルトラミックスではバレンタインに使えるグッズを大特集中~♪
きっかけ
気軽に手に入る材料で簡単にバレンタインの友チョコが作れないかなと思い!簡単なのに美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
シリアルやナッツ、ドライフルーツはお好みのものを入れて自分だけのオリジナルうまうまチョコバーを作ってくださいね♪ ビターチョコやホワイトチョコなどを使って色々アレンジしても!
- レシピID:1790007260
- 公開日:2013/02/04
関連情報
- カテゴリ
- バレンタインチョコ
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ちゃんかお10502018/02/14 17:15簡単で良いですね♡
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なお96052017/12/01 08:39柔らかなもちっと食感がいいですね。
また作ります。 -
りわ♪polka dots2017/02/14 17:33薄めにして型抜きしてみました!初回はマシュマロを温め過ぎて上手く混ざらなかったので、作り直しました^^;作り直した分は何とか混ざり、食感が良いと好評でした♪
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meimelty2017/02/14 00:10バレンタインの友チョコに姪っ子と作りました。
色んな食感が楽しめて簡単に沢山作れたし
おいしかったです♪ありがとうございました。
材料を揃えて混ぜるだけ!普段お菓子作りしていなくても大丈夫!電子レンジを使えば小さいお子さんでも簡単に作れます♪