野菜に包んで食べる☆　｢豚バラの韓国風焼き肉｣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにコチュジャンとみりん、醤油、おろしたニンニク、ゴマ油を入れて練り合わせます。

2. 2

   豚バラをタレの中に入れてよく揉み込み15分ほど置きます。

3. 3

   サンチュは洗って水を切り、タマネギは薄切り、トマトは縦に4分割してさらに盛り付けます。

4. 4

   両面焼きグリルに餅焼き網を敷いて予熱したら、肉を１回分並べて中火で５分焼いたら焼き加減を見て取り出します。

5. 5

   キッチンバサミで食べやすい大きさに切って皿に盛り付けます。

6. 6

   野菜と一緒にサンチュに載せます。

7. 7

   手で包んで戴きます。