なすと豚肉のしぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにして水にさらす。豚肉は３ｃｍ幅に切る。ピーマンは一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色づいたらなす、油がまわったらピーマンを入れる。

3. 3

   砂糖、みそを入れて中火で混ぜ、しょうゆ、ごまを入れる。