焼き方が難しい・・・とお思いの方も多いのでは・・・？ポイントはお肉を常温に戻すこと!!レアなら裏返してから10秒、ウェルダンなら30秒が目安です。仕上げにワイン、又はブランデーなどでフランべすると風味が増し、美味しくお召し上がり頂けます。
焼き加減が難しい、、、そんなステーキをご自宅でもぜひお楽しみ頂きたく 米沢牛黄木が簡単レシピをご紹介致しました！ ぜひこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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ご自宅でも簡単に、素材の味を存分にお楽しみ頂くために！お肉屋さんのステーキレシピをご紹介です！