キャベツはパリッとした食感が大事ですから、切ってから5分ほど水に浸けます。ただし、水切りをしっかりしないとマヨネーズを和えた時べちゃべちゃするので要注意です。
戴き物のカニ缶があったので、簡単マヨサラを作りました。
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