細巻きではなく、中巻きのお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日でかまいません。
   予め卵焼きを作る。1個分の溶き卵にダイエットシュガー・白だしを加える。薄くサラダ油を引いた玉子焼き器で、卵焼きを作っておく→それを縦(長さ方向)に4分割。
2. 2 かんぴょうは水で戻して洗った後、ダイエットシュガー・つゆの素・白だしで作った煮汁でコトコトと煮る。煮汁が無くなるまで煮ること！
   
   ※堅さは好みですが、意外と30分ほどかかります。

   

3. 3 ご飯に寿司飯の素を入れ、すし飯を作る。
   
   焼き海苔は1/3枚サイズを2枚使用。端を1cm程重ねすし飯をのせる。
   
   その上に玉子焼き・カニかまぼこ・かんぴょうをのせ巻いていく。

   

4. 4 海苔巻きは6分割します。
   
   今日のおかずは
   ネギトロ団子(レシピID：1790004584)の甘酢炒め・さつまいもと自家製ピクルスのサラダ
   
   となりました。