覚えたらハマります☆　「ししとう塩焼き」 レシピ・作り方

作り方

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   洗ったら色の少し変わったヘタの先を２mm程度切り捨て、胴体に包丁の切っ先で切れ込みを入れます。フライパンを熱くして水でぬれたまま入れます。

2. 2

   塩を振って酒を回し入れたら蓋をして30秒。裏返してさらに30秒で出来上がりです。盛り付けて出来上がりです。あったら大根おろしを添えて醤油を少し垂らします。

3. 3

   他の料理の付け合せとしても使えます。お弁当の彩りとしても使えます。