材料（3～4人分）
- じゃがいも
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- オーネ ハーブブイヨン
- 1本
- 水
- 100ｃｃ
- おいしい牛乳
- 200ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいも、にんじんは皮をむいて乱切りにし、鍋に分量のお水と、ハーブブイヨンと一緒に放り込んで、やわらかくなるまで煮る。
-
- 2
-
- １が煮えたらおいしい牛乳を加えてひと煮立ちさせ、中身を全部ミキサーに入れて、ガーッとまわす。
-
- 3
- ２を鍋に戻して、あたためなおし、塩コショウで味を整えたらできあがり！
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
ポタージュスープが飲みたくて。ありあわせで作りました。
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