里芋の和風ミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、塩もみしてぬめりを取り、水にさらす。

2. 2

   鍋に里芋以外のすべての材料を入れて煮立たせ、１の里芋を入れて、弱火でコトコトふきこぼれないように様子を見つつ、里芋が柔らかくなるまで煮たらできあがり！

3. 3

   おいしい牛乳使用。