羽衣伝説☆　華麗な「紅白なます」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参10cmを縦に薄切りしピーラーで薄く引きます。簡単です。大根も同様に薄切りします。

2. 2

   京酢(なければ米酢など)とみりん、塩で甘酢を作ります。

3. 3

   15分浸けてしんなりさせ、小鉢に盛り付けて天に酢橘の細切りを飾ります。