韓流好きさんへ♪パンケーキミックスで韓国スイーツ! レシピ・作り方

韓流好きさんへ♪パンケーキミックスで韓国スイーツ!
  • 約30分
  • 300円前後
楽天出店店舗:ウルトラミックス
楽天出店店舗:ウルトラミックス 楽天市場
本来はイーストを使った生地ですが、ウルトラミックス流はサックサク、モッチモチの食感が楽しめちゃいます♪

材料(2~3人分)

  • ウルトラミックス・パンケーキミックス 200g
  • 白玉粉 20g
  • 牛乳 100cc
  • くるみ・アーモンド 20g
  • 黒砂糖 20g
  • ゴマ油 約100cc

作り方

  1. 1 白玉粉に牛乳の半量をいれ、ダマがなくなるまで良く溶き合わせます。
    粒がなくなったら残りの牛乳を入れます。
  2. 2 白玉粉のボウルにパンケーキミックスを加えます。
  3. 3 ゴムベラでよく混ぜ、生地がひとつにまとまるように手でこねます。
  4. 4 生地を4等分し、真ん中を少しくぼませて、黒砂糖とナッツを乗せます。
  5. 5 包み込み、生地と生地をつまみあわせます。
  6. 6 包み終わった生地は並べてぬれぶきんをかけ、5分ほど休ませます。
  7. 7 フライパンにゴマ油大さじ2を入れよく熱し、生地をいれ焼きます。
  8. 8 少し膨らんできたら、フライ返しで押さえつけて平らにつぶしながら両面焼き上げます。
  9. 9 出来上がりです♪

    中の黒砂糖が溶けてアツアツのシロップになってるので、気をつけて召し上がってくださいね。

きっかけ

韓流大好き!なので最近韓国メニューにはまってます♪今回は、韓国で今話題の韓国スイーツの「ホットック」をパンケーキミックスを使って作ってみました!

おいしくなるコツ

素材の味を生かした素朴で懐かしい味。韓流ファンでなくとも、きっと病み付きになること間違いなしですよ♪

  • レシピID:1790003326
  • 公開日:2011/09/30

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子
料理名
ホットック
楽天出店店舗:ウルトラミックス
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