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韓流好きさんへ♪パンケーキミックスで韓国スイーツ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ウルトラミックス・パンケーキミックス

    200g

  • 白玉粉

    20g

  • 牛乳

    100cc

  • くるみ・アーモンド

    20g

  • 黒砂糖

    20g

  • ゴマ油

    約100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
韓流好きさんへ♪パンケーキミックスで韓国スイーツ!
  • 300円前後

本来はイーストを使った生地ですが、ウルトラミックス流はサックサク、モッチモチの食感が楽しめちゃいます♪

作り方

  • 1

    白玉粉に牛乳の半量をいれ、ダマがなくなるまで良く溶き合わせます。
    粒がなくなったら残りの牛乳を入れます。

  • 2

    白玉粉のボウルにパンケーキミックスを加えます。

  • 3

    ゴムベラでよく混ぜ、生地がひとつにまとまるように手でこねます。

  • 4

    生地を4等分し、真ん中を少しくぼませて、黒砂糖とナッツを乗せます。

  • 5

    包み込み、生地と生地をつまみあわせます。

  • 6

    包み終わった生地は並べてぬれぶきんをかけ、5分ほど休ませます。

  • 7

    フライパンにゴマ油大さじ2を入れよく熱し、生地をいれ焼きます。

  • 8

    少し膨らんできたら、フライ返しで押さえつけて平らにつぶしながら両面焼き上げます。

  • 9

    出来上がりです♪

    中の黒砂糖が溶けてアツアツのシロップになってるので、気をつけて召し上がってくださいね。

きっかけ

韓流大好き!なので最近韓国メニューにはまってます♪今回は、韓国で今話題の韓国スイーツの「ホットック」をパンケーキミックスを使って作ってみました!

おいしくなるコツ

素材の味を生かした素朴で懐かしい味。韓流ファンでなくとも、きっと病み付きになること間違いなしですよ♪

レシピID: 1790003326

公開日:2011.09.30

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関連情報

料理名
ホットック
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
楽天市場店舗八

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