ノルウェー塩さばと大葉のくるくるロール♪ レシピ・作り方

Name: ノルウェー塩さばと大葉のくるくるロール♪
Total time: 30 min
Yield: 約4
Ingredients: 塩さば 半身1枚; 酒 少々; カレー粉 大さじ1; 大葉 10枚; 餃子の皮 10枚; 仕上げ用 カレー粉 適量; 仕上げ用 塩・こしょう 適量

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約30分
300円前後

ぷう☆pou

青魚が苦手な家族のために、大葉+餃子の皮でアレンジしました。
カレー粉をたっぷりふって、おつまみにも合いまーす♪

みんながつくった数 2件

材料（約4人分）

塩さば: 半身1枚

酒: 少々

カレー粉: 大さじ1

大葉: 10枚

餃子の皮: 10枚

仕上げ用　カレー粉: 適量

仕上げ用　塩・こしょう: 適量

作り方

1

塩さばの小骨を取り除き、棒状に10等分にカットする。
塩さばに酒少々をふり、カレー粉をしっかりまぶす。
2

餃子の皮に大葉、塩さばをのせ、くるっと巻いて水をつけて止める。
3

フライパンを中火で熱し、油（分量外）を多めに入れ、【2】を揚げ焼きにする。
カリッと焼けたら取り出し、仕上げ用のカレー粉、塩・こしょうをふって完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは特にありません。熱々をお召し上がりください♪

きっかけ

塩さばを使って、食べやすいレシピを考えました。。。

公開日：2011/09/25

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/