秋の大学芋～ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
サツマイモをよく洗い、
乱切りし、１０分水につける -
2
フライパンに、油・砂糖・酢
を入れ、サツマイモを
重ならないように並べる -
3
中火で加熱し、
ぱちぱち音が激しくなったら
弱めて１０分加熱 - 4 砂糖が絡まるまで炒る
-
5
きつね色になり、表面が
かりっとしたらゴマをかける
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