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キャベツと卵のふんわり炒め」 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
すう5501
味付けは顆粒コンソメのみで、簡単にできます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
きゃべつ
小サイズ半分
たまご
2個
顆粒コンソメ
大さじ1
あらびき黒コショウ
適量
サラダ油
大さじ1
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
サラダ油をフライパンで熱し、良く温まったところに、溶いた卵をくわえ、かるく炒め、すぐに皿にとりだす。
3
2のフライパンでキャベツを炒め、しんなりしたらたら、コンソメと2の卵を戻し入れ、軽く混ぜ合す。
4
皿に盛り付け、あら挽きくろこしょうをふって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は、炒めすぎないように、混ぜながら少し固まってきたらすぐ取り出すことによってふんわりします。
きっかけ
冷蔵庫の残り物であと1品ほしいときに作ってみました。
公開日:2011/09/07
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簡単
節約
スピード
卵料理
料理名
キャベツと卵の炒め物
このレシピを作ったユーザ
すう5501
簡単だけど安全、満腹のレシピを心がけています。 節約おやつを日々考え中♡
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/24 21:45
卵の良い彩り(≧∇≦) 簡単で美味しかったです。
M666
作れぽ有難うございます^^。 きれいに炒めてあってとってもおいしそ~~~ですね*
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