なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

なすとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
kahn0990
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濃い目の味付けです

材料(2人分)

  • なす 1個
  • ピーマン 2個
  • 油 しょうゆ 小さじ1
  • 味噌 砂糖 酒 大さじ1

作り方

  1. 1 なすを2cm幅に切る。ピーマンは乱切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れてなすを入れてしんなりしたらピーマン、味噌、砂糖、しょうゆ、酒を炒めあわせる

きっかけ

夏野菜をたくさんいただきました

  • レシピID:1790002774
  • 公開日:2011/08/14
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なす全般
料理名
なすとピーマンの味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • しろ0308
    しろ0308
    2011/08/16 23:58
    なすとピーマンの味噌炒め
    すぐに出来て、もう一品というときにいいですね
    今、ピーマン、なすは畑に山ほどあります
    また作ろうとおもいます

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