地物の甘塩タラでオツな一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   地物の甘塩たらです。加工品ですが鮮度の良さが自慢です。軽く水洗いだけで下処理は要りません。

2. 2

   厚揚げを４つに切り熱湯で油抜きをします。

3. 3

   めんつゆを酒と水で希釈し材料を入れて煮ます。沸騰してから落とし蓋をして弱火で5分で火を止めます。冷めたら出来上がりで皿に盛ります。