少食な人には☆ 軽~い「モーニングセット」♪ レシピ・作り方
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- 約10分
- 100円以下
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材料(1人分)
作り方
- 1 レタスは良く洗って水を切り手で食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜めにスライス、ミディトマトは縦半分にして皿に盛ります。クレージーソルトとオリーブオイルを振って味付けします。
- 2 フライパンにサラダオイルを少しひいて目玉焼きを作ります。味付けは塩とブラックペッパーで。パンは半分に切って全部を一つの皿に盛って出来上がり。
きっかけ
私の家内はかなりの少食でご飯はいつも50g程度。仏さんに上げるご飯より少ないかも。でも、夏場はなるべく食べてもらわないとということでいろいろ工夫します。これは、見た目だけを狙ったサプライズのモーニングセット。
おいしくなるコツ
少食な人は残すことにとても罪悪感を感じますから、メニューの基本は食べられる量を出すことです。見た瞬間美味しそうで「これなら食べられそう」と思う量にすると結構食べてくれます。
- レシピID:1790002447
- 公開日:2011/07/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理バゲット・フランスパン
- 料理名
- エッグサラダ
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