そうめんはしっかり冷やしたほうが美味しいです。そして全体がよくなじんだほうが美味しいです。
フレッシュで美味しいバジルがたくさん手に入ったので。加熱調理もいいけれど、旬なトマトに、良質のエキストラバージンオリーブオイルを合わせて、シンプルリッチに頂きたくなりました。つるつる美味しい、イタリアンそうめんのできあがり♪
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