アングレーズソイミルク レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵黄 1個分
- 砂糖 大さじ2
- バニラオイル 少々
- 豆乳 200ｃｃ
作り方
- 1 小鍋に卵黄と砂糖を入れて、よくすり混ぜ、電子レンジで軽くあたためた豆乳を少しずつ注いで、さらにすり混ぜながら、弱火であたためる。軽くとろみがついたらバニラオイルを加えてできあがり！
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2
【初めから電子レンジで作る場合】
マグカップに卵黄と砂糖を入れてよくすり混ぜ、豆乳を少しずつ注いでよくすり混ぜ、半分の量でまずはレンジで3分ほどあたためる。 - 3 取り出してもういちどよくかきまぜたら、残りの豆乳を注いで、バニラオイルも加え、電子レンジでもう3分～5分ほど、アツアツになるまであたためてできあがり！
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- 豆乳ドリンク
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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