豚バラをゴマ油で炒めてからスープを作ると香ばしい中華スープになります。最近市販の中華スープが好評です。表示より少なめに使う方がしつこくなくて良い味になります。塩とのバランスが大事です。
餃子の楽天ショップを知人に紹介されました。お勧めのお試しセットを購入し早速調理。どれも美味しそうでしたがまずは水餃子で｢スープ餃子｣を作りました。おつまみのもう一品に良い感じ。
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