お弁当サイズ(^-^)　円柱形の玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずピーマンをみじん切りにし、レンチンする→冷ます。
   鶏卵2個はよく溶きほぐしておく。
   ダイエットシュガー・白だしで味付けする。好みによっては塩少々加えても良いです。

2. 2

   ※　注　※
   卵焼き器は縦、長さ方向に使ってください。
   
   薄くサラダ油を引いた卵焼き器に卵液を流し込み、3~4回に分けて焼き重ねて行く。
   ここで多少形が崩れても大丈夫。

3. 3

   巻き簾に卵焼きをのせ、海苔巻きの要領でくるくると巻いていく。
   
   巻いたままで、あら熱が取れるまで放っておいてください。
   冷めることで形が整い、余熱で中まで火が通ります。

4. 4

   形が整ったら、6分割に切ってでき上がりです。