朝の１００レシピ　68）リメイク☆牛しぐれとじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   どんぶり用平鍋に残り物の肉と豆腐を並べ汁を注ぎます。小松菜は３cmにざく切りして鍋に入れます。

2. 2

   火が通ったら溶き卵を回し入れます。蓋はしません。白身が半熟程度で火を止めます。

3. 3

   皿に移します。ご飯がすすみそうです。