安上がり＋ローカロリーと言えば→もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根の部分を取ります。少々面倒くさいですが、その方が歯触りが良いようです。
   ↑面倒くさい作業はこれだけです。

2. 2

   もやしはザルにあげて水気を切ります。
   
   ボウル等に、ダイエットシュガー少々、青じそドレッシングはお好みの量で、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   沸騰したお湯にもやしを投入。
   一煮立ちさせた程度で終わり。ザルにあげてください。(5分程度)
   
   ※あまり煮過ぎると、もやしのシャキシャキ感が損なわれます。

4. 4

   ボウルに作った合わせ調味料ともやし・白ごまを混ぜ合わせる。
   そのまま冷蔵庫で味を染み込ませる→ただし、途中何回か、かき回してください。
   味が染み込んだら完成です。