材料（２人分）
- ◎合びき肉
- ２５０ｇ
- ◎玉ねぎみじん切り
- １/２個
- ◎たまご
- １個
- ◎パン粉
- 大２
- ◎牛乳
- 大１
- ◎ナツメグ
- 少々
- ピーマン
- ５個
- 薄力粉
- 適量
- サラダ油
- 大１
- ケチャップ・中濃ソース
- お好み
作り方
-
- 1
- ◎の材料をよく混ぜる。
-
- 2
- ピーマンは半分に切り
種とへたをとる。
なかに薄力粉を振る。
（たねがくっつきやすいように）
-
- 3
- ピーマンに[１]を詰める。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を入れ
肉の面から焼く。
３～４分焼いたら、蓋をして
蒸し焼きにする。
-
- 5
- ピーマンの面も焼いて
完成！！
お好みでケチャップとソースで
いただきます☆
きっかけ
ハンバーグにしようと思ったら、ピーマンが安売りしていたんで☆
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