おつまみ１００　40）伊勢海老のマリネレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
1,000円前後

伊勢海老も120g程度だと迫力に欠けるのでそのままマリネにしました。最近水菜の色合いが気に入っています。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

伊勢海老(小): ２尾

ニンジン・スライス(3mm): ３枚

水菜: 1/4束

★オリーブオイル: 大さじ１

★プラックペッパー: 少々

★白ワインビネガー: 小さじ１

★塩: 小さじ１

作り方

1

水菜を4cmの長さにざく切りします。ニンジンは皮のまま約３mmの厚みで３枚スライスし千切りにします。
2

伊勢海老の身を適当な大きさに裂いて野菜と混ぜ合わせ★印でマリネします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビネガーと塩は好みで加減してください。あっさり作ってあっさり食べられます。

きっかけ

アメリカンソースを先に作りました。身の方はそのままの味でマリネにしました。

公開日：2011/02/12

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他のエビ

関連キーワード: マリネ伊勢海老簡単ワインに合う

料理名: 伊勢海老のマリネ

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰ですカミさんの介護と主夫していますそれ以上にゴルフにハマっています　　　　　　　　　　　　　　～ 2020 6.20　～

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/01 15:11

白いワインにぴったりです＾＾

伊勢海老のマリネに白ワインフランス人に負けないオシャレな食卓ですね

おすすめの特集

もっと見る

その他のエビの人気ランキング

手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！

小松菜・エリンギ&エビのオイスターマヨ炒め

エビとブロッコリーのガーリック炒め。

☆子供も大好き♪　プリプリエビマヨ☆

赤エビのお刺身(下処理)

失敗しない　美味しいえびの茹で方

まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理

簡単サクぷり★エビマヨ

本格派！エビのトマトクリームスパゲッティ

刺身用赤エビの剥き方(下処理)

その他のエビのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

1年中使いたい！「むきえび」が主役の献立

ぷりっぷりの「海老」が主役の献立

ぷりっぷりの「海老」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする