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お手軽キムチ炒飯!! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
どわぁーふ
ひとり暮らしは食材がよく余っちゃうってやつですよ。。
みんながつくった数
20
件
材料(1人分)
ごはん
茶碗1.5杯
たまご
1個
キムチ
100g
ねぎ
ひとつまみ
ごま油
少々
にんにく
少々
生姜
少々
料理酒
少々
塩、こしょう
少々
作り方
1
あらかじめ、溶いたたまごの中にごはんを入れてよく絡ませておきます
2
フライパンを強火で熱して、ごま油をひきます
3
にんにく、しょうがを入れて、良い感じに香りが出てきたらごはんを入れます
4
しばらく炒めて、ある程度パラパラになってきたらキムチを入れます
5
最後に料理酒、塩、こしょうで味を調えます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
料理酒を入れると、味が引き締まります
きっかけ
あまったキムチをなんとかしたかったので
公開日:2010/12/09
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関連情報
カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
キムチ炒飯
このレシピを作ったユーザ
どわぁーふ
ふぅぅぅぅぅ
つくったよレポート(
20
件)
2014/10/22 10:05
余っていたキムチでおいしくできました!ランチに♪
アン♪♪♪
とてもおいしそうなレポートありがとうございます☆キムチ余っちゃいますよね!
2014/09/10 12:55
簡単で1人ランチにピッタリでした。 美味しくいただきました。
yuikimi5127
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