捨てていたツルが一品に！さつま芋の軸（茎）の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋の茎（軸） 適宜
- 醤油 適宜
- 砂糖 適宜
- 酒 適宜
- みりん 適宜
作り方
- 1 さつま芋の茎は太い蔓（つる）と葉の間の部分を使います。
-
2
食べやすい大きさに切り、水で下煮します。煮すぎないように注意。
-
3
砂糖・醤油・みりん・酒で煮ます。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋の軸（茎）の甘辛煮
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