シルキーコッタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- シルキーコッタ 70g
- 熱湯 140ml
- 牛乳 100ml
- 使用したカップ
- ミニプリカップ(容量110cc) 4個
作り方
-
1
熱湯(95℃以上)をボウルに用意して、シルキーコッタを加えてホイッパーで約2分間よく混ぜて溶かします。
-
2
冷たい牛乳を加え、手早く混ぜ合わせます。 約40℃で固まり始めるので、なるべく早く作業を行います。
-
3
容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
-
4
お好みのトッピングで楽しんでくださいね☆
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