目玉焼きトースト レシピ・作り方

目玉焼きトースト
  • 約10分
  • 300円前後
るるりこ
るるりこ
ホットサンドメーカーがあれば手軽においしく作れます。IHの方はごめんなさい><

材料(2人分)

  • 6つ切り食パン 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ハム 2枚
  • とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗ります。
  2. 2 フライパンに中火で、サラダ油大さじ1をひき、卵2個を割り入れ、蓋をして2~3分蒸し焼きにし、目玉焼きを作ります。
  3. 3 食パンのマヨネーズを塗った面に、ハム、目玉焼き、チーズの順にのせ、もう1枚でサンドします。
    →分厚いサンドイッチが2個できる。
  4. 4 ホットサンドメーカーに3のサンドイッチをはさみ、弱めの中火で片面2分焼きます。
    (2枚目を焼くときはもう少し短くしないと焦げるかも)
  5. 5 焼きあがったら、半分に切ってお皿に載せて完成~^^

きっかけ

ラピュタのパズーのパンをイメージしたらこうなった。

おいしくなるコツ

目玉焼きは半熟で作りましたが、しっかり焼いてもおいしいです!

  • レシピID:1780044826
  • 公開日:2024/06/09
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