簡単作り置き♪鶏むね肉でもしっとりヘルシー南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
肉は皮と余分な脂を取り除きそぎ切りにし、酒をふって5分置いたら塩こしょう、片栗粉をまんべんなくまぶす。
人参は細めの細切り、玉ねぎは薄切りにし、●を入れた保存容器に入れて混ぜる。 - 2 フライパンに油をひき、肉を並べて両面に火を通す。中まで火が通ったら①の保存容器に入れて軽く混ぜる。そのまま30分以上寝かせる。全体的に味が馴染んだら完成。
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